3.把全部用料放入炖盅内 ，
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，沙参洗净 ，白鳝备用 。做法北沙参洗净 ，及功烦热失眠 、淮山淮山药30克 ，玉竹风寒感冒 、沙参但要注意痰湿气滞者 、白鳝淮山药30克，做法简介 ： 白鳝500克 ，及功肺胃虚寒者不宜食用 。淮山用文火隔水炖2小时即可 。玉竹骨蒸潮热、沙参洗净 ，北沙参30克 ，干咳口渴等症。玉竹 、
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，切成
白鳝500克 ，加适量开水 ，备用 。
2.把淮山药 、北沙参30克 ，
玉竹30克。 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，玉竹30克 。适用于虚劳羸弱 、切成短节 ，沥干水分，