小山笋、分钟

　　3 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢

版鲜锅中加入适量冷水，分钟切小段。易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗 、春季巢准备好各种食材。版鲜切丝、分钟所有食材放入大碗中加入盐、易快

　　6  、手菜蔬鸟

　　5 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，小山笋、香油调匀。香油

　　做法：

　　1、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。豌豆苗轻焯一下，蟹味菇 、捞出后立刻过冷水 ，

　　2 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、

　　4、