8再放豆瓣酱、让享
7锅内留少许油 ,块感切了方形的觉番薄块 ,
11放入煎好的茄烧豆腐 ,小米椒 、豆腐糖和鸡精,吃肉炒匀,让享蒜 、块感糖、觉番花椒、茄烧方便剔除 。豆腐
9放番茄炒出汁水 ,吃肉
10放半小碗水,让享再放老抽炒匀。块感炒匀 。料酒 一大勺、盐 、
3我这次用的是老豆腐 ,临出锅时放葱即可 。豆瓣酱 一大勺、姜、烧开 。下油烧热后 ,
4铁锅烧热,
2姜蒜切片,葱、老抽 一大勺、下姜蒜 、番茄 一个 约230克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,
6煎好的豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可。约400克,
食材明细 :豆腐 400克 、辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀 。鸡精
做法:
1番茄切小块。下豆腐块煎。约厚一厘米 。
买了一大块,12放盐、
