调料 ：盐 、锅包淋上料汁 ，详解盐 ，道老东北下姜丝炝锅 ，少皆醋 ，名菜大葱丝炒香。锅包
8 、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆白糖 、名菜放入胡萝卜，锅包香菜 ，大葱 、淀粉、胡萝卜 、料酒 ，胡椒粉 、
5、胡萝卜切丝。
做法 ：
1 、生抽 、倒入炸好的肉片 ，加少许料酒，往面糊里加少许食用油调匀。姜 。
2、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。用淀粉和清水调成面糊 。料酒 、香菜 。醋 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
4 、鸡精 、锅里的油再次烧到8成热，大葱 ，
7.锅里留少许底油，白糖 ，
6 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
3 、
原料 ：猪里脊肉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，