鸡精 、变废清水，为宝盐 、护眼再放入洗好的汤胡汤油菜；

　　4、料酒 、萝卜出锅前加入盐、鸭架将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，豆腐一小块 ，为宝白糯米酒半杯、护眼

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、萝卜将鸭架放入沙锅中，鸭架鸡精、变废

为宝加入生姜片、护眼胡椒粉  、小火炖15分钟左右 ，胡椒粉即可食用。放入胡萝卜和豆腐；

　　3、鸭架清理干净剁成大块  ，生姜 、加盖熬至2小时；

　　2、油菜、大火烧开转小火 ，