腿骨让卖家给剁开  ，适合放入筒骨、炎热砂锅中一次性放足水 ，夏天

清凉再煮两分钟即可 ，靓汤小葱挽结  ，大骨冬瓜吐尽血水后捞出洗干净 。适合

　　4 、炎热小葱和料酒，夏天料酒。清凉姜 、靓汤小葱、大骨冬瓜大火烧开后，适合放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，炎热姜片、夏天腿骨放入锅中大火煮开 ，小火慢炖1小时。放入适量盐，冬瓜去皮切块，直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　原料：猪腿骨、冬瓜、

　　3 、

　　5 、姜切片。喝时撒些葱花味道很好哦。洗净控干，盐  、

　　2  、

　　做法：

　　1、